فوائد حليب الابل طبيا

يعتبر لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الغذاء الرئيسي للبدو في الصحراء ويعتبرونه أفضل الألبان قاطبة ويفضلونه طازجا في معظم الحالات ولبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]يتدرج في فوائده وفي مكوناته فالوراثة لها دور في ذلك ومرحلة الادرار وعمر الناقة ونوع الطعام الذي تتغذى عليه وكذلك كمية الماء المتوافر للشرب.
مكونات لبن الابل: يعتبر لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]قلويا ولكن سرعان ما يصير حامضيا إذا ترك فترة من الزمن ويتفاوت مذاقه من شدة الحلاوة إلى فاتر ومالح، ويحتوي لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]على مواد بروتونية بنسب ما بين , 25الى 4% ومواد صلبة ما بين 10- 15% ودهون وبالأخص في اول فترة الادرار ما بين 2إلى 3%
ومواد سكرية وبالأخص اللاكتوز ما بين 3الى 6% وكلوريد الصوديوم ما بين 14الى ,027% كما يحتوي على معادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وعلى فيتامينات مثل فيتامين ب 2وج
استعمالات لبن الإبل:
قبل الحديث عن استعمالات لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]كدواء سنعطي القارئ الكريم نبذة عن بعض اسماء لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]عند البدو الذين هم من اكثر الناس استعمالا له، ويقولون البدو ان لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]يدخل ولا يدخل عليه اي انه يكفي عن غيره من الأغذية التي لا حاجة لها بعد تناوله اللبن ومن امثال البدو في ألبان [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]قولهم "قرطوع يطرد الظمأ والجوع" كما يقولون ايضا عن اللبن "المشبع المروي المقيت" اي يغني عن الماء فيرويهم وعن القوت فيشبعهم وعندما يقدمون اللبن يقولون "عطه در واكفه الشر".
والعرب قد استفادوا من لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]في علاج كثير من امراضهم كالجدري والجروح وامراض الاسنان وامراض الجهاز الهضمي ومقاومة السموم.
وأفضل لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]كعلاج اللبن بعد الولادة، بأربعين يوما وافضله ما اشتد بياضه وطاب ريحه ولذّ طعمه وكان فيه حلاوة يسيرة ودسومة معتدلة واعتدال قوامه في الرقة وحلب من ناقة صحيحة معتدلة اللحم محمودة المرعى والمشرب..
وقد ورد في الحديث الشريف اهمية البان [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]لدواء بعض الامراض فقد ورد ان اناساً أتوا الرسول صلى الله عليه وسلم وكان بهم سقم فبعثهم لذود له ليشربوا من ألبانها فصحوا، ويقول العرب للبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الدواء.
ولبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]محمود يولد دما جيدا ويرطب البدن اليابس وينفع من الوسواس والغم والامراض السوداوية، واذا شرب مع العسل نقى القروح الباطنة من الأخلاط العفنة، ويشرب اللبن مع السكر يحسن اللون جدا ويصفي البشرة وهو جيد لأمراض الصدر وبالأخص الرئة وجيد للمصابين بمرض السل.
وقد ورد لبن اللقاح جلاء وتليينا وإدرارا وتفتيحا للسدد وجيد للاستسقاء.
وقد قال الرازي في لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط](لبن اللقاح يشفي اوجاع الكبد وفساد المزاج" وقال ابن سينا في كتاب القانون "ان لبن النوق دواء نافع لما فيه من الجلاء برفق وما فيه من خاصية، وان هذا اللبن شديد المنفعة فلو ان انسانا اقام عليه بدل الماء والطعام شفي به، وقد جرب ذلك قوم دفعوا إلى بلاد العرب فقادتهم الضرورة إلى ذلك فعفوا".
وينصح المريض الذي يأخذ لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]للعلاج أن يأخذه بالغداة ولا يدخل عليه شيئا ويجب عليه الراحة التامة بعد شربه.. يعتبر لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الطازج الحار افضل شيء لتنظيف الجهاز الهضمي ويعتبر افضل المسهلات.
وهناك قصة حقيقية حدثت لأحد المرضى الذي كان يعاني من مرض في معدته وراجع كثيراً من الأطباء وكثير من المستشفيات ولكنه لم يشف من مرضه واخيرا ازدادت حالته سوءا لدرجة أنه لم يعد يستطيع المشي واصبح مقعدا وعندما رأى أن علته زادت طلب من قريب له ان يأخذه الى جدته التي تعيش في البادية من أجل أن يشوفها قبل دنو الأجل، فما كان من قريبه الا ان اخذه إلى جدته في البادية، فعندما شاهدته حزنت حزنا شديدا لحالته ولكنها تعلم علم اليقين ان لبن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]علاج جيد لكثير من الأمراض فحلبت له من ناقة جيدة تتمتع بصحة جيدة وتتغذى من اعشاب الصحراء التي تحتوي على كثير من المواد الدوائية وطلبت من ابن أخيها ان يأخذه بعيداً عن بيت الشعر الذي تقطنه وان يعمل له ظلاً بالقرب من مسكنها فأخذه الى مكان يبعد عن منزلها بحوالي 50مترا ونصب له ما يشبه الخيمة واسقاه اللبن وبعد ساعات شعر المريض بحركة غير طبيعية في بطنه وبدأ يشعر بآلام مبرحة ثم بعد ذلك حدث له اسهال شديد مصحوبا بقطع غريبة.. ثم حلبت له مرة أخرى واسقته وبدأ يشعر بنفس الاعراض وحدث له اسهال شديد وفي المرة الثالثة اسقته لبنا حامضا من [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]فشربه فتوقف الاسهال وتوقف الألم وبدأ يشعر بالراحة والرغبة
في الأكل مع العلم انه مكث اياما بدون أكل حيث كانت شهيته للأكل معدومة فخبزت له الجدة خبزا مرمودا اي وضعته داخل الجمر والرماد ثم اعطته مع مرق طري جديد فأكله وبدأ يشعر بالعافية والراحة ومكث عند جدته حتى شفي تماما وعاد يزاول أعماله وحياته العادية بالرغم انه قد فقد الأمل في العيش.
المصادر:
1- الطب والعطارة المجلد رقم 11من الموسوعة الثقافية التقليدية في المملكة العربية السعودية إعداد دكتور جابر سالم موسى القحطاني ورفاقه، دائرة الاعلام 1420ه الرياض.
2- [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]عند الشرارات، إعداد سليمان الافنس الشراري الطبعة الأولى 1412ه طبرجل.







--------------------------------------------------------------------------------



أظهرت دراسة أعدها مركز حكومي متخصص في الإمارات أن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الإبل له فوائد طبية كبيرة، مرجعها احتواء الحليب على بروتينات ذات حصانة دفاعية ضد عدد من الأمراض المعدية والخطيرة. وبينت نتائج الدراسة التي أعدها مجمع زايد لبحوث الأعشاب والطب التقليدي في أبوظبي أن من الممكن تطوير مضاد حيوي من [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]النوق يقضي على أمراض مثل حمى الوادي المتصدع والايدز وداء الكبد الوبائي والسل.

وأوضح الدكتور مازن ناجي مدير المجمع في تصريحات أن الجمل يملك نظام مناعة مميز ومختلف عن أنظمة المناعة في الإنسان والحيوانات، مشيراً إلى أن جهاز مناعة الجمل "يحتوي على حقل مناعي واحد هو السلسلة الثقيلة ويخلو من السلسلة الخفيفة". وأوضح أن السلسلة الثقيلة تحتوي على "قوة ربط وموازنة فريدة من نوعها حيث تقاوم جميع أنواع الأمراض ولها إمكان موازنة ومعادلة كثير من الأحياء المجهرية المرضية ولها الخصوصية على قتلها والتخلص منها كما لها القدرة على تحطيم الأنزيمات والسموم الغريبة في جسم الحيوان"، مشيراً إلى أن لهذه الخاصية الفريدة من نوعها "تطبيقات طبية كثيرة تساعد على إنتاج مواد مضادة لأمراض كثيرة". كما أكدت دراسة مصرية جديدة أن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الإبل يساعد الأشخاص المصابين بمرض السكري ويساعد على نقص الدهون لدى البدناء. وأوضح باحثون في كلية الطب البيطري بجامعة القاهرة أن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]النوق يحتوي على بروتينات تشبه في عملها هرمون الانسولين المنظم لسكر الدم إلى جانب العديد من الأملاح المعدنية المفيدة كالفسفور والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم. وأضافت أنه يعد من المصادر الفقيرة بالكولسترول والغنية بفيتامينات "ب 1" و"ب 2" و"سي" كما يمتاز بمقاومته للأكسدة وفساد الدهن، لأن سماكة أغلفة حبيبات دهنه أكبر من أغلفة حبيبات دهن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الأبقار والأغنام والماعز. ونبه الباحثون إلى أن لحليب الإبل خصائص طبية كثيرة تجعله مناسباً لعلاج أمراض الاستسقاء واليرقان ومشكلات الطحال والسل والربو والأنيميا والبواسير، وتحسين وظائف الكبد، وأمراض الربو، ومرض السكري، وعلاج نزلات البرد والنزلات الشعبية، إضافة إلى قرحة المعدة والسرطان وأمراض الكبد والتهاباته. وتمنح التركيزات العالية من فيتامين "سي" والأملاح المعدنية المهمة والحيوية في [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]النوق للجسم تأثيرات واقية للجهاز التنفسي وأمراضه المختلفة، فضلاً عن خصائصه الخافضة للوزن، بسبب انخفاض محتواه من الطاقة والدهون. وأشارت الدراسة إلى أن ألبان الإبل تعد بديلاً غذائياً مهماً للفواكه الطازجة والخضروات، نظراً إلى غناها بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة صحة سكان البادية، ويزداد تركيزها في الحليب حيث تبلغ نسبتها ثلاثة أضعاف ما في ألبان الأبقار ومرة ونصف المرة عما هو في [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الأم. وأضافت أن ألبان الإبل سهلة الهضم وسريعة الامتصاص في جسم الإنسان، لأن نسبة بروتين "كازيين" فيها تصل إلى 70% من محتواها البروتيني. على ذمة صحيفة الرياض 5/2/1425



--------------------------------------------------------------------------------

توصلت دراسة علمية حديثة اجريت على «حليب [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]» الى أن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]يعتبر علاجا فعالا لمرضى قرحة الاثنى عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة. وقال الدكتور عبد الوهاب عبد الرزاق الجبوري رئيس قسم الثروة الحيوانية ببلدية أبوظبى أن اعطاء المصابين بقرحة المعدة وجبات يومية تحتوى على [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]هو علاج فعال.

حيث أكدت البحوث فعالية [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]فى منع حدوث السرطانات المختلفة فى الحيوانات المختبرية والانسان بسبب فعاليته فى منع تكوين مركبات النتروسامينات فى الجسم والمسئولة على احداث السرطانات كما أنه يعتبر مادة ضد الاكسدة الامر الذى يساعد فى حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل أصابة الانسان بالسرطانات المختلفة.

وقد تم اكتشاف بروتين خاص فى [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]بفعالية مشابهة لعمل هرمون الانسولين وبتركيز 40 وحدة لكل لتر [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]كما لوحظ قابلية [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]فى التقليل من نسبة الكوليسترول فى الجسم الامر الذى يمنع حدوث حالة تصلب الشرايين فى الجسم وبالتالى اصابة الانسان بأمراض القلب كما يعتبر [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]مقويا للجسم والبصر. ويتميز [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]باحتوائه على نسبة بروتين عالية حيث تبلغ نسبة «الكازنين» وهو البروتين الرئيسى فى الحليب 70 فى المئة.

كما يتصف بروتين [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]باحتوائه على نسبة عالية من الالبومين 22ر3 فى المئة والكلوبيولين 22ر1 فى المئة مقارنة مع [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الحيوانات الحقلية الاخرى وقريب جدا من [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الام فى الانسان ويتصف باحتوائه على كمية عالية من الدهون الذاتية 33ر4 بالمئه. وبالمقارنة مع [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الابقار والاغنام والماعز فان دهن [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]يتكون من احماض دهنية قصيرة التسلسل ما يؤكد أهمية هذا الحليب فى تغذية الاطفال .

حيث يستخدم الجسم هذه الاحماض الدهنية ذات الذرات القليلة من الكاربون فى بناء مركبات دهنية اخرى اسهل من تكسير السلاسل الطويلة الموجودة فى الاحماض الدهنية طويلة السلاسل الشيء الذى يفسر حرص سكان الصحراء على تغذية اطفالهم بحليب [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]وتفضيله على [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الام فى الكثير من الاحيان. كما يحتوي [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن مقارنة مع [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]الام وبقية الحيوانات الاخرى حيث يحتوي على كلور الصوديوم والفوسفات والكالسيوم والنترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد اضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين «إي وسي ومركبات فيتامين فيتامي».


--------------------------------------------------------------------------------

أوضحت دراسة علمية أجريت مؤخرا أن لحليب النوق فوائد كبيرة من الناحية الطبية مؤكدة احتواءه على بروتينات ذات حصانة دفاعية ضد بعض أ لأمراض
اخطيرة باذن الله.
وذكرت صحيفة اماراتيه أن الدراسة العلمية التي أجريت في مجمع زايد لبحوث الا عشاب والطب التقليدي في ابو ضبي أظهرت امكانية تطوير مضاد حيوي من [وحدهم المشرفون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]النوق يقضي على ( حمى الوادي ) و ( الايدز ) و ( داء الكبد الوبائي ) و ( السل )وغيرها من الامراض .
ونسبت الصحيفة الى الدكتور مازن ناجي مدير عام المجمع قوله ان الجمل هو الحيوان الوحيد الذي يملك جهاز مناعة شاذا عن القاعدة الاساسية لنظام
المناعة المتعارف عليه لدى الانسان وجميع الحيوانات الاخرى مشيرا الى ان جهاز مناعة الجمل يحتوي على حقل مناعي واحد هو السلسلة الثقيلة ويخلو من السلسلة الخفيفة .
وأوضح ان السلسلة الثقيلة تحتوي على قوة ربط وموازنة فريدة من نوعها .

الموضوع جيد

ورائع تقبل المرور